Samovar brewery

Руслан Бегларян - основатель магазина разливного пива "За пивком" в Ясенево

Руслан Бегларян - основатель магазина разливного пива "За пивком" в Ясенево, бара «I like craft», сети «Samovar craft beer shop» и конечно же самой пивоварни Samovar brewery.

Магазин "За пивком" проработал 5 лет и являлся фактически одним из первых МРП ориентированных на крафтовое пиво. А Руслан, попробовав поварить пиво дома, пришел к контрактному пивоварению, создав Samovar brew. Его пиво можно попробовать в различных крафтовых заведениях, на фестивалях пива, ну и конечно, прежде всего в Samovar craft beer shop.

В целях расширения Руслан взял в аренду помещение закрывшегося бильярдного клуба, находящегося в том же доме, что и его магазин «За пивком» и сделал полноценный магазин-бар крафтового пива, который назвал Samovar, так же, как марка пива, варимого им по контракту.

Магазин-бар расположен в отдельном здании у высотки, с видом на Битцевский парк. Совсем рядом станции метро Новоясеневская/Битцевский парк. Помещение небольшое, есть несколько столиков, как столики используются и подоконники, хотя под вечер мест не хватает. Пиво разливают из 36-ти кранов.

Из недавних релизов пивоварни Samovar brewery можно отведать полюбившееся АРА «Valentina», Возвращение «Королева Манго» New England IPA, участовавшее в BCD 2018, а также APA «Димон» с грейпфрутом и мандаринами.