Landau Beerlab

Пивоварня Landau Beerlab была основана в 2015 году четырьмя инженерами

Пивоварня Landau Beerlab была основана в 2015 году четырьмя инженерами, решившими совместить традиционную рецептуру приготовления пива и научный подход для получения высокого качества и неповторимого вкуса. Учредителями компании ООО «Ландау Бирлаб» указаны Захаров Сергей Леонидович (40%), Новокщенов Сергей Николаевич (40%) и Сац Максим Викторович (11%).

Первая небольшая пивоварня находилась в Раменском районе Московской области и была способна выпускать 2 000 литров пива в месяц, чего категорически не хватало.

Поэтому к середине 2016 года Landau построили новую пивоварню в г. Сергиев Посад — в разы большей мощности, оборудованную крутым современным оборудованием и источником сверхчистой воды.

Первое, почти утвержденное название — Burger Brewery. Но оно не отражало идею, которую ребята хотели заложить, и не выделялось среди других крафтовых пивоварен. Решено было придумать что-то современное и оригинальное. Победило Landau Beerlab — приятно звучит, легко запоминается и связано с инженерным бэкграундом основателей. Beerlab вместо традиционного Brewery — чтобы подчеркнуть научный подход к созданию пива.

Некоторые картинки, особенно на ранних этикетках — это ассоциации «в лоб», например Red Whale — просто кит на красном фоне. То же самое с Моби Диком. На Higgs и Halo символически изображены бозон Хиггса и гало — физическое явление.

На этикетке Раджа изображен слон — это отсылка к сорту индийский эль, при этом название все же связано с наукой. Знаете ли вы, что «Радж» — это дружеское прозвище Даббала Раджагопал Редди, учёного в области теории вычислительных систем, профессора по информатике и робототехнике при университете Карнеги — Меллон. Награждён в 1994 году премией Тьюринга за достижения в исследовании искусственного интеллекта, в частности экспертных систем.

Интересно, что название «Bro Gott» намекает на Джона Ричарда Готта III, профессора астрофизики, известного своими работами о путешествиях во времени и теореме о конце света. Четыре всадника на этикетке это как раз и есть отсылка к этой теореме.